La signifo de la dezajno de manĝaĵpakaĵoj kuŝas en: 1. Malhelpi putriĝon, certigi kvaliton; 2. Malhelpi mikroban kaj polvopoluadon; 3. Raciigi kaj rapidigi manĝaĵproduktadon; 4. Favorigi transportadon kaj cirkuladon; 5. Pliigi la varvaloron de manĝaĵoj.
1. Malhelpi korupton kaj difektiĝon por certigi kvaliton. Manĝaĵoj dum konservado, cirkulado kaj vendado, okazos difektiĝo per fizikaj, kemiaj, biokemiaj kaj mikrobaj ecoj, nur por provi malhelpi ĉi tiujn difektiĝojn, por certigi la enecan kvaliton de la manĝaĵo.
2. Malhelpi mikroban kaj polvo-poluadon. En la procezo de manĝaĵoj, de fabrikado ĝis manĝado fare de konsumantoj, ekzistas multaj ŝancoj por ke manĝaĵoj kontaktu manojn, diversajn ilojn kaj aeron, kiuj facile poluiĝas per mikroorganismoj kaj polvo. Nutraĵa veneniĝo okazas kiam konsumantoj manĝas grave poluitajn manĝaĵojn. Tial necesaj pakaĵoj devas esti uzataj por malhelpi sekundaran poluadon de manĝaĵoj. Krome, konsumantoj pli kaj pli atentas manĝaĵojn, kaj sanaj pakaĵoj povas doni al konsumantoj senton de sekureco.
3. Raciigi kaj rapidigi manĝaĵproduktadon.
4. Ĝi favoras transportadon kaj cirkuladon. Post kiam la manĝaĵo estas konvene pakita, la transportkondiĉoj kaj iloj povas esti simpligitaj, kaj la stokperiodo povas esti plilongigita, por ke la cirkulado kaj transportado povu esti efektivigitaj laŭplane.
5. Pliigu la varvaloron de manĝaĵoj. Pakado ludas gravan rolon en la vendado de manĝaĵoj, same kiel aliaj varoj en vendejoj.
Por la dezajno de manĝaĵpakaĵoj, ni devas atenti ne nur la bazan funkciecon, sed ankaŭ la estetikon kaj vendajn funkciojn de manĝaĵpakaĵoj. Bona pakaĵdezajno devus esti kombinaĵo de diversaj funkcioj, ne nur simpla listo.
Kun la rapida disvolviĝo de la socia ekonomio, la vivkvalito de homoj senĉese pliiĝas, la nutraĵa industrio rapide disvolviĝas, la vivstilo kaj konsumkutimoj de homoj malrapide ŝanĝiĝas, homoj elektante varojn ankaŭ havas certajn postulojn pri la pakado de varoj, ne nur la nutraĵa industrio, ĉiuj produktoj sur la merkato nun preskaŭ ĉiam estas pakataj, pakado fariĝas pli kaj pli grava en la vivo de homoj. Precipe nun la konkurenca premo en ĉiuj vivkondiĉoj estas tre granda, kaj bona pakaddezajno povas pliigi la konkurencon de produktoj.
